20/08/2005

Fado de repetição


Alecrim é rei das ervas,
O ouro, rei dos metais;
Rosa, rainha das flores;
Leão, rei dos animais.


Deus é rei universal;
Homem, rei da criação;
Rei dos sábios, Salomão;
Rei dos sabores o sal;
Rei das matas o pinhal;
Capitão, rei das catervas;
Virgem, rainha das servas;
Romã, rainha dos frutos.
O trigo é rei dos produtos;
Alecrim é rei das ervas.

É o mar o rei das fontes;
Cruz, das armas é a rainha;
Baco é rei de toda a vinha;
O Sinai é o rei dos montes;
O navio é o rei das pontes;
Foi Adão o rei dos pais;
Coral rei dos minerais;
Rei das amarguras o fel;
Rei dos doces é o mel;
O ouro, rei dos metais.

Rei da riqueza o trabalho;
Águia, rainha das aves;
Dó é o rei dos sons suaves;
Rei dos martelo, o malho;
Rei dos dentes é o alho;
O vinho, rei dos licores;
Cupido, rei dos amores;
Rei dos poetas foi Dante;
Rei das pedras o brilhante;
Rosa, rainha das flores.

Rei dos ventos é o Norte;
É o Sol o rei dos astros;
Traquete é rei dos mastros;
Rainha do pranto, a morte;
Rei dos dons é o bom porte;
Pena, rainha dos ais;
O ponto, rei dos sinais;
Rei das canas, o alcaçuz;
Rainha das cores, a luz;
Leão, rei dos animais.

(in PIMENTEL, Alberto - As Alegres Canções do Norte. Lisboa : Livraria Viuva Tavares Cardoso, 1905. p.194)

3 comentários :

Anónimo disse...

Rei das canas, o alcaçuz? Porquê?

ManuelaDLRamos disse...

Boa pergunta, que eu aliás já me tinha feito (e tinha ficaddo para TPC).Até porque a planta do alcaçuz é da família das fabáceas não é uma cana...
Será que o alcaçuz foi cultivado cá em Portugal? Será que eram populares as suas propriedades medicinais tanto como o poder edulcorante (mais de 50 vezes que o acúcar)?
A que espécie de alcaçuz (do género Glycyrrhiza) se refere este fado popular? Sou uma utente habitual de fitoterapia chinesa e deve ser rara a fórmula em cuja composição não entre alcaçuz. Em França e em Inglaterra são muito comuns as doçarias e chupas feitas á base de "licorice" e "réglisse", por cá não tanto, pelo menos actualmente.
Ver a página de G. ketznersobre a "licorice".

Anónimo disse...

Muito grata pelo comentário.