Vegetação ruderal

Borago officinalis

O género Borago tem três espécies, endémicas na região do Mediterrâneo: B. longifolia, da Líbia; B. pygmaea, do sul de Itália; e B. officinalis, a borragem mais comum, usada em bebidas espirituosas ou saladas e cultivada em larga escala para extracção, a partir das sementes, de um óleo rico em ácido gama-linoleico. A folhagem destas plantas é muito penugenta e as flores azuis (raramente brancas) são estreladas e exibem estames gordos. São habitantes de solos pobres e recantos desconfortáveis, como escombros, bermas, taludes, campos outrora cultivados, matas incendiadas.

Crê-se que o termo borragem, que deriva do latim borrago, poderá estar relacionado com o árabe abu ‘araq, que designa substância diaforética, pelo uso em medicina árabe da borragem como sudorífero.