Escovinha

Centaurea montana - Kew Gardens

Florão é o que se chama a esta inflorescência com uns 7 cm de altura, solitária, com muitas florinhas em capítulo. Na Centaurea montana há flores exteriores, radiais, tubulares, com cinco pétalas azuis; e outras interiores que são mais especializadas e por isso se reduzem a tubos estreitos de cor violeta muito juntos entre si. Não há sépalas mas as brácteas distinguem-se bem pela margem negra franjada.

Esta planta é perene e gosta de frio, de terrenos lavrados, bosques mistos e montanhas. Diz-se que era frequente nos nossos campos de trigo mas, com as técnicas agrícolas modernas, sobretudo o uso generalizado de herbicidas, está a desaparecer desse habitat. O género Centaurea abriga mais de 500 espécies de herbáceas ou subarbustivas maioritariamente da região mediterrânica e Turquia, algumas com fama como ervas medicinais.